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Genuss für allemann: Modernes und innovatives Konzept bietet Gastronomie-Erlebnis für jeden Geschmack
Erster Standort des sander eröffnet nächstes Jahr in der Frankfurter MyZeil: Zeit für Democratic Food – hohe Produktqualität, lecker und bezahlbar! Wie sich das anfühlt und vor allem wie das schmeckt, können Genießer und Food-Fans ab dem kommenden Frühjahr erleben. Im April 2019 eröffnet das sander mit einer ersten Location in der Frankfurter Shoppingmall MyZeil als Teil der neuen Gastro-Destination Foodtopia. Der Fokus liegt auf einer modern interpretierten deutschen Küche mit internationalen Einflüssen, die von morgens bis abends Genuss für jedermann erlebbar machen soll.
Allemann genießen und Geschmackserlebnisse teilen – mit diesem Markenkern will das neue Gastronomie-Konzept sander den deutschen Gastronomiemarkt erobern. „Wir glauben, jeder Mensch soll gutes Essen mit Freunden oder Familie zusammen an einem Tisch und freundlichen Service in einer besonderen Wohlfühlatmosphäre genießen dürfen. Jeden Tag, von morgens bis abends“, sagt Peter Sander, geschäftsführender Gesellschafter der Sander Unternehmensgruppe in Wiebelsheim. Seit mehr als 40 Jahren beliefert das Unternehmen vor allem den deutschen Food-Markt mit Produkten und Dienstleistungen – nun setzt es mit dem sander den ersten eigenen Schritt in die Systemgastronomie. Der Anspruch: ein geschmackvolles Erlebnis für jedermann zu bieten. Dafür verbindet das Konzept Genuss und Geselligkeit mit der Einzigartigkeit und Vielfalt der deutschen Küche – beliebte Klassiker werden modern interpretiert und mit ausgewählten Zutaten aus der Region zubereitet. Internationale Highlights runden das gastronomische Konzept ab. Die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne! „Bei uns ist jeder eingeladen, Geschmack und Qualität mit allen Sinnen zu erfahren und unsere Vision von Democratic Food zu erleben. Das sander bietet Genuss für Groß und Klein und eignet sich somit auch perfekt für einen kulinarischen Familienausflug“, unterstreicht Peter Sander, selbst gelernter Koch.
Auf rund 800 Quadratmetern vereint das sander unterschiedliche gastronomische Momente und bietet damit für jeden Anlass das passende Angebot. Neben einem Deli mit Shop, Take-away und Barista-Kaffeebar erwartet den Gast im Restaurantbereich ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: Die offene Küche ist das Herzstück des Konzepts und bietet freien Blick auf das Geschehen hinter den Kulissen. Hier entstehen sämtliche Restaurant- und Deli-Gerichte aus frischen und hochwertigen Zutaten – direkt vor den Augen der Gäste. Alle verwendeten Produkte stammen aus eigener Herstellung in der Frische-Manufaktur der Unternehmensgruppe, wo die Gerichte vom eigenen Innovationsteam mit Köchen aus der Sternegastronomie kreiert werden. Als Ort für den besonderen Moment im Alltag finden sich im sander zudem ein Café mit exklusiven Kaffee- und Kuchenspezialitäten sowie eine einladende Bar. Ein weiteres Highlight führt den Besucher über die Dächer von Frankfurt: Eine große Dachterrasse erweitert den Gastraum nach außen und bietet besondere Rooftop-Momente mit Blick über die Stadt.
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